美濃紙ができるまで 2

2.蒸し

刈りとった楮を釜の中に入れ、その上から桶をかぶせて蒸気で蒸します。
蒸すことで、楮の皮が剥ぎやすくなります。ちなみに、現在は釜ではなく専用の大きな部屋に入れて、大量の楮を蒸すことができるそうです。